Utjecaj kurkumina na zdravlje kože – dosadašnja saznanja

Opsežna istraživanja koja se provode od sredine prošlog  stoljeća, pokazala su kako je aktivni spoj kurkumin zaslužan za blagotvorna djelovanja kurkume.

Učinak kurkumina pripisuje se njegovoj sposobnosti regulacije signalnih molekula (različitih transkripcijskih faktora, faktora rasta, upalnih citokina i enzima) zbog čega posjeduje tako širok spektar djelovanja.

Blokirajući ili potičući na rad ciljane molekule, kurkumin ispoljava antikarcinogeno, antiproliferativno, protuupalno i antibakterijsko djelovanje, a istraživanja pokazuju kako bi mogao biti djelotvoran u liječenju mnogih ljudskih bolesti – dijabetesa, pretilosti, neuroloških bolesti te kroničnih bolesti koje zahvaćaju oči, pluća, jetru, bubrege, probavni i kardiovaskularni sustav.

Kurkumin u laboratorijskim istraživanjima

Kurkumin se koristi i na području dermatologije oralno i topikalno kod stanja poput akni, alopecije, atopijskog dermatitisa, fotostarenja kože, oralnog lichen planusa, pruritisa, psorijaze, radiodermatitisa i vitiliga.Do sada je objavljen velik broj laboratorijskih istraživanja o utjecaju kurkumina na zdravlje kože. Blagotvoran učinak kurkumina kao potporne terapije, uz fototerapiju, pokazalo je istraživanje objavljeno 2015. godine na kulturi stanica. U navedenom istraživanju kurkumin je uz zračenje umanjio proizvodnju faktora TNF-a koji je ključan za razvoj psorijaze. Psorijaza je imunološki regulirana kronična upalna bolest kože koju karakterizira hiperproliferacija i abnormalno dijeljenje keratinocita. TNF-a je kritični proupalni citokin čija je supresija važna za kontrolu bolesti.Istraživanja na staničnim linijama karcinoma pločastih (skvamoznih) stanica kože i stanicama melanoma pokazalo je kako kurkumin smanjuje invazivne sposobnosti stanica karcinoma zbog čega ima potencijal za korištenje u prevenciji i liječenju ovih vrsta karcinoma kože.

Kurkumin i zdravlje kože – klinička istraživanja

Pregledni rad objavljen 2016. godine izdvojio je do sada objavljena klinička istraživanja, a blagotvoran učinak kurkumina zabilježen je kod nekoliko dermatoloških stanja uključujući uremički svrbež i oralni lichen planus.Uremički svrbež je uobičajena, i ponekad teška, komplikacija kroničnog bubrežnog zatajenja. U istraživanju koje je trajalo 8 tjedana sudjelovalo je 100 ispitanika na dijalizi s uremičkim svrbežom koji su podijeljeni u dvije skupine. Prva je skupina dobivala 1500 mg kurkume sa 66,3 mg kurkumina u kapsulama, dok je druga skupina dobivala placebo. U skupini koja je dobivala kurkumin došlo je značajnog smanjenja svrbeža. Kako bi procijenili ulogu kurkumina kod svrbeža, znanstvenici su kod ispitanika mjerili razinu C-reaktivnog proteina – rezultati su pokazali statistički značajno smanjenje ovog indikatora upale u skupini koja je dobivala kurkumin.Kurkumin je blagotvorno djelovao i u istraživanju u kojem su ispitanici unosili 1 g kurkume u kapsulama tijekom 4 tjedna. Uz subjektivno smanjenje svrbeža, zabilježeno je smanjenje supstance P, tvari koja potiče svrbež, a također je došlo do povećanja antioksidacijskih enzima u usporedbi s placebom. Utjecaj kurkumina u obliku dodatka prehrani ispitivao se i kod osoba s oralnim lichen planusom. Dok unos 2000 mg kurkume dnevno tijekom 7 tjedana nije rezultirao poboljšanjem zdravstvenog stanja ispitanika, unos od 6000 mg jest. Važno je napomenuti kako kod ove relativno visoke doze kurkume nisu zabilježene nuspojave ispitivane doze.

Kurkumin i zdravlje kože –  mehanizam djelovanja

U pozadini mnogih kožnih bolesti leži neadekvatan upalni odgovor organizma.

Istraživanja su pokazala kako kurkumin u organizmu smanjuje aktivnost upalnih enzima uključujući lipooksigenazu- 5, ciklooksigenazu-2 i sintetazu dušikovog oksida (LOX-5, COX-2 i iNOS). Također, kurkumin inhibira mnoge (pro)upalne citokine: TNF-a, interleukin-1, -2, -6, -8, i -12.

Transkripcijski čimbenik zvan čimbenik jezgre kapa B (NF-kB) kontrolira ciklooksigenazu-2 i sintetazu dušikovog oksida, a također je i regulator stanične proliferacije. Za kurkumin se smatra kako suprimira NF-kB.

Autor: Nutricionistički tim Vitaminoteke

Literatura:1.Gupta SC, Patchva S, Aggarwal BB. Therapeutic roles of curcumin: lessons learned from clinical trials. AAPS J. 2013 Jan;15(1):195-218.2.Wu J, Lu WY, Cui LL. Inhibitory effect of curcumin on invasion of skin squamous cell carcinoma A431 cells. Asian Pac J Cancer Prev. 2015;16(7):2813-8.3.Niu T, Tian Y, Cai Q, Ren Q, Wei L. Red Light Combined with Blue Light Irradiation Regulates Proliferation and Apoptosis in Skin Keratinocytes in Combination with Low Concentrations of Curcumin. PLoS One. 2015 Sep 18;10(9):e0138754.4.Vaughn AR, Branum A, Sivamani RK. Effects of Turmeric (Curcuma longa) on Skin Health: A Systematic Review of the Clinical Evidence. Phytother Res. 2016 Aug;30(8):1243-64.